平成25年度　めぐり愛・媛ネットワーク　現地研修会

　平成２５年８月６日（火）現地研修会を開催しました。

会員１３名、その他７名、事務局１名　計２１名の出席がありました。 今回は、昨年度総会後の講演会において、お話しいただきました山下由美さんがされているお店「あすも」(宇和島市津島町)、愛媛大学植物工場実証・展示・研修センターの見学の研修にいきました。 「あすも」にて昼食と工場見学をさせていただきました。 どれも、手軽にできそうなお料理で帰りにレシピをいただいて帰ることができました。

愛媛大学植物工場実証・展示・研修センター見学については、立派な施設が建っており、トマトやキュウリの最先端での栽培方法や実験などを教えていただきました。残念ながら、トマトの収穫体験はできませんでしたが、畜産だけでなく、野菜も栽培されている方も多く、新しい試みに関心されていました。