平成23年度　めぐり愛・媛ネットワーク　料理教室の開催

　平成23年１１月１０日（木）、新居浜市にあります「レストラン・ブランブルー」にて料理教室を開催しました。

会員７名、ビジター２名、事務局計１０名の出席がありました。 今回の料理教室は、食材を会員で持ち寄り調理していただきました。 シェフの篠原氏は、数々の賞を受賞されており、お話もおもしろく、また自分たちでは思いつかない調理方法であったりして、参考になることも多かったです。
★食材 　熊野さん・・・卵 　仙波さん・・・ 　　　　　　ホウレン草、小松菜 　福西さん・・・田芋(里芋:伊予美人)、 　　　　　　　　　蕪、水菜 　角川さん・・・豚肉 　たくさんの食材をご提供いただきありがとうございました。

いただきます。

豚肉のローストポーク

卵を使った料理