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女性ネットワーク研修会を開催!
−えひめ畜産ふれあい体験交流推進協議会−

 どの家庭にも冷蔵庫を開けると必ずある食材といえば、"卵"ではないでしょうか。
日本人は年間1人当り313個の卵を食べているそうです。(国民栄養調査より)
 「養鶏農家の卵料理教室と交流会」では、毎日食べている卵のおいしい料理法を、熊野養鶏「美豊卵」を使って紹介します。また今回は、普段見ることのできない養鶏農家の生産現場の様子を、「美豊卵」を生産している熊野養鶏さんからお話していただきます。直接生産者と交流できるよい機会ですので、みなさん是非ご参加ください。

日時:平成19年2月21日(水)  10:00〜13:00
場所:四国中央市中之庄1684-4
  JAうま総合経済センター 調理室、第1会議室
 (現地集合)地図を見る地図

■料理講師:三島クッキングスクール 校長 萩尾祐子先生

■参加対象:一般消費者

■募集人数:20名(定員になりしだい締切ります)

■参加費:無料

■準備物:エプロン、三角巾、タオル

■内容
 ・養鶏生産現場紹介
 ・卵を使った料理教室
   メニュー
    ○スパゲティーミートソース温泉卵のせ
    ○アボガドのスクランブルエッグ
    ○卵とチーズのスープ
    ○いちごのロールケーキ
 ・料理の試食
 ・意見交換

■お土産:熊野養鶏「美豊卵」を参加者全員にプレゼント!

■主催:社団法人 愛媛県畜産協会


申込み方法:E-mailでの受付けのみとなります。
参加ご希望の方は、住所、氏名、電話番号をお書きの上、「養鶏農家の卵料理教室と交流会に参加希望します」と記入して、info@kumanoyoukei.comまでメールしてください。
※申込み締切:平成19年2月14日(水)


■お問合せ先
社団法人 愛媛県畜産協会
企画振興部 担当 古用 友美
〒790-0003
松山市三番町5丁目8−15 エヒメコープビル6F
TEL:089-948-5365 FAX:089-921-2139

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